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サイン本 Pierre Herme ピエールエルメ PH10 菓子レシピ。サイン本 Pierre Herme ピエールエルメ PH10 菓子レシピ。教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方 | ピエール。フランスで購入したピエールエルメシェフのレシピ本（フランス語）です。（個人名入り）写真が美しいアートブックのような本です。カバーや角に傷みがありますが、中は書き込み、汚れ、たばこ臭などなくきれいな状態です。2025年最新】ピエールエルメ本の人気アイテム - メルカリ。エルメシェフの直筆サイン入りです。。未使用近❗️【Z by Jack Daylor】アート写真/ジャック・デイヴィソン。実際に商品化されていたお菓子のレシピがたくさん載っていて、576ページ程あります。洋書 ESCOFFIER LE GUIDE CULINAIRE。《仏》ジョルジュ・サンドの料理A LA TABLE DE E SAND。